10 alimentos que podem causar inflamação

O culpado? A inflamação sistêmica de baixo grau. Mas o que é essa doença? Quais os alimentos que você deve evitar? Que nos ajudam a fazer a paz com o nosso peso? Aqui está uma visão geral que irá responder a todas estas perguntas.
O que é a inflamação sistêmica de baixo grau?

Você poderia pensar que esta condição como para o alarme de segurança da casa. Antes de sair de casa todas as manhãs, e quando você cair, à noite, é suficiente para premir qualquer tecla para ativar e desativar o alarme. Fazendo assim, não só a casa é protegida, mas também os inquilinos se proteger de possíveis invasores.
A resposta inflamatória do corpo age de uma forma muito semelhante. O sistema imunológico é o sistema de segurança, enquanto a inflamação é o alarme, que é activado na presença de algum intruso. No caso específico do corpo, o intruso pode ser qualquer coisa desde um joelho descascadas, a reação alérgica ao pólen. Em um circuito funcionando perfeitamente, o sistema imunológico no final vai desativar o alarme.
No entanto, este não é o caso da inflamação sistêmica de baixo grau, porque este transtorno é acionado por um intruso muito mais insidioso de um peeling: o alimento.
A investigação tem mostrado que uma contribuição significativa para a inflamação sistêmica, na verdade, é determinado pelo o que você come e, mais especificamente, a partir de certos alimentos, que ativam o sistema de alarme a cada dia e nunca deixe de ir longe. Por esta razão, a resposta inflamatória causa vários problemas, tais como:
o ganho de peso
sonolência
doenças de pele
má digestão
a obesidade

Os alimentos que causam a inflamação
Existem vários alimentos que podem causar uma resposta inflamatória no cotidiano, enfatizando mais de cada medição, o sistema imunológico e fazendo com que vários “sistema de erros”. Alguns alimentos que são evitados completamente, enquanto que para outros é simplesmente uma drástica redução.
Para todos os alimentos listados abaixo, no entanto, necessário para evitar uma ingestão diária:
Açúcar, principalmente refrigerantes e líquidos açucarados, barras de chocolate, doces, bolos e café. O excesso de glicose não podem ser processados corretamente pelo corpo e aumenta os níveis de citocinas, que são mensageiros, pró-inflamatórias. E isso não é tudo. O açúcar, na verdade, enfraquece o sistema imunológico, tornando o organismo mais propenso a infecções.
Óleo vegetal, tais como maionese, molhos, biscoitos e batatas fritas. Alimentos com base em óleos vegetais, tem altas concentrações de gorduras, inflamatória, e ômega-6, e níveis muito baixos de ômega 3, a chamada gordura boa. A relação de consumo dessas gorduras deve ser de 1:1, enquanto a média geral é de 20:1.
Farinha refinada, como pizza, pão branco, bolachas e macarrão. A farinha branca, refinados, foram separadas a partir da fibra de digestão lenta e nutrientes, e isso significa que o corpo vai demorar um pouco de tempo para digerir. Mais rápido a digestão tempos de alimentos que contenham glicose, maiores serão os níveis de açúcar no sangue e, consequentemente, também a insulina, um composto associado com a resposta pró-inflamatória.
– Laticínios tipo de leite, queijos de pasta mole, iogurte e manteiga. Apesar de moderar o consumo de iogurte pode diminuir a inflamação devido à probióticos, produtos lácteos são uma fonte de gordura saturada e, se consumida em grande quantidade, destruir o microbiano do intestino, diminuindo os níveis de bactérias boas, que desempenham um papel fundamental na contenção da resposta inflamatória. Para isso, devemos também acrescentar que, muito frequentemente, os produtos lácteos são difíceis de digerir, por causa da intolerância à lactose ou à alta sensibilidade à caseína. Se você sente particularmente inchado, após o consumo de queijo, pode ser necessário limitar altamente o consumo de produtos lácteos da dieta diária.
Adoçantes artificiais pode aumentar o risco de intolerância à glicose e alterar o microbiano bactérias do intestino, provocando uma forte resposta inflamatória.
Aditivos artificiais, contidas no café da manhã: cereais, alimentos processados, doces e sorvetes. Cores artificiais, feitos principalmente de petróleo, foram relacionadas a uma série de problemas de saúde, a partir do rompimento do sistema hormonal, hiperatividade em crianças, causando uma resposta inflamatória em cascata.
Carne bovina, suína e de frango, devido à alta concentração de antibióticos que é usado para impedir que os animais de que sofrem os efeitos. Estes antibióticos não só fazer você ganhar peso mais facilmente pelos animais, mas também aqueles que consomem sua carne, rica em gorduras saturadas e ômega-6.
Carnes processadas, como bacon, salame e salsichas. A carne é processada mais comuns são a carne vermelha, que tem altas concentrações de ácidos graxos saturados e compostos inflamatórios que são criados durante os vários processos de preparação, tais como o tabagismo, a pasteurização e o cozimento em altas temperaturas.
Álcool, tais como cerveja, vinho, e licor. Apesar de alguns estudos têm mostrado que um copo de vinho por dia diminui os níveis de biomarcadores de inflamação PCR, o excesso tem efeitos opostos. Isto é porque o processo de assimilação do álcool, produz toxinas que danificam as células do fígado, promover a inflamação e a enfraquecer o sistema imunológico.
Gordura Trans de alimentos como margarina, biscoitos, doces, alimentos congelados. Óleos hidrogenados, artificial, também conhecida como gordura trans, não são naturais e, portanto, o corpo não é fornecido com um mecanismo adequado para dividi-los. Assim, quando o corpo entra em contato com elementos estrangeiros, ativam a resposta inflamatória. De acordo com a Clínica Mayo, essas gorduras trans pode causar inflamação por danificar as células de revestimento dos vasos sanguíneos.
Alguns alimentos que podem proteger contra a inflamação
Embora a comida é a principal causa da inflamação, existem alguns alimentos que têm uma acção contra e a evitar os efeitos. Na verdade, a alimentação adequada contribui significativamente para a regulação dos processos, pró-inflamatória, evitando assim o aparecimento de doenças como acidente vascular cerebral, diabetes, doença cardíaca e doença de Alzheimer. Uma dieta ideal deve incluir:
cereais, como a cevada, trigo, aveia, centeio, espelta, e o arroz, que são ricos em sais minerais, ferro, fósforo e vitaminas do complexo B, que diminuem os níveis de glicose no sangue,
azeite de oliva, mas abacate e nozes, por sua alta concentração de gorduras monoinsaturadas, polifenóis e vitamina E,
abacaxi, rica em uma enzima com poderosas propriedades anti-inflamatórias, chamada bromelina,
bagas, como groselhas, framboesas, mirtilos e amoras, com antioxidantes e anti-inflamatórios,
alcachofras, para os elevados níveis de cinarina, que promove a digestão,
azul de peixe, sementes de gergelim, o marisco e o tofu, rico em omega-3 e omega-6,
suplementos naturais para superar as deficiências nutricionais e para encontrar a energia para combater a inflamação.
A dieta equilibrada é a base de uma boa saúde e deve não apenas apelar para os idosos ou adultos, mas, para começar desde a infância, a fim de limitar os processos inflamatórios que interferem com a vida cotidiana.
E você siga uma dieta especial? Você conhece outros alimentos para evitar ou incluir absolutamente em sua dieta diária? Deixe-nos saber nos comentários.
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