O relógio que marca a sua vida

Agora sabemos que a alteração do ritmo de 24 horas da pressão arterial é um bom preditor do risco de sofrer um infarto.

A falta de sono leva à preocupação excessiva
A insônia é uma epidemia
Dieta para o cérebro
Números para viver saudável
Amanhece, e por cada tic tac do relógio o locutor tenta esgotar a uma velocidade vertiginosa as notícias matinais. A rádio segue com o seu volley de palavras, empecinada com a derrocada econômica. Não está o forno para pães, nem o nosso coração, para muitos sobressaltos. Este “relógio interno” que se esforça por marcar-nos o ritmo diz que a esta hora a chance de sofrer um acidente cardiovascular aumenta em 40%. O risco maior o sofrem aqueles que sofrem de hipertensão. Não é casual. Ao que parece, um conjunto de circunstâncias que envolvem a coagulação sanguínea e aumentam de forma brusca da pressão arterial no momento de levantar-se dar o sinal de alarme.
Sexo ‘on time’
Acordar é um fato perturbador apaziguado pelo menos por contente que dão as nossas hormonas sexuais. Seja como consequência deste fenômeno vascular ou o apogeu de testosterona durante as horas anteriores, o pau acorda quase sempre ereto, um gesto ainda mais agradável quando o sexo começa a dar algum desgosto por causa da idade. Também a mulher multiplica-se por cinco níveis de estrogênio. Enquanto isso, o cronômetro, sempre em sincronia com o exterior, rotula cada uma das cenas e mudanças que se vão produzindo no nosso organismo ao longo do dia: metabólicos, fisiológicos, psicológicos ou de qualquer outro tipo. Mas, como reconhece o nosso corpo, a hora do dia em que se encontra?
Gene não marcar as horas
Com o boletim de manhã, nossos corpos se desperezan e fazem o são de outro tic tac inaudível que marca o nosso próprio relógio biológico. Desde o primeiro instante, o cérebro organiza as informações que coletam os olhos. E dizem pesquisadores do Departamento de Oftalmologia da Universidade de Kansas (EUA) que, para além dos dados do dia a dia, nossa retina capta também do exterior valiosos apontamentos sobre a intensidade da luz que lhe servem ao cérebro para ativar o metabolismo e as atividades bioquímicas e físicas necessárias. É apenas o prelúdio de uma cadeia incansável de processos que se repetem a cada 24 horas, desde que o cérebro ordena liberar cortisona para que acordemos até a queda do sol impulsiona o ciclo do sono.
Não dormir o tempo suficiente, ter horários de refeição irregulares e não exercer uma actividade física regular podem resultar em envelhecimento precoce
Dario Acuña Castroviejo, professor de Fisiologia da Universidade de Granada, explica a complexa engrenagem de nosso relógio biológico: “Este dispositivo molecular, que se encontra nos núcleos supraquiasmáticos (NSQ) do hipotálamo, expressa de maneira rítmica dos chamados genes relógio. A Cada 24 horas estimula a produção de melatonina pela glândula pineal durante a noite, o que faz com que estejamos sincronizados ao som luz-escuridão de 24 horas. A cadência de melatonina, que aparece no sangue e chega a todas as células, serve como sincronizadora interna que traduz a informação do fotoperíodo em um sinal química, indicando a célula a hora do dia em que se encontra. Por sua vez, cada célula de nosso corpo tem o seu próprio relógio, que funciona essencialmente o mesmo, mas de forma sincronizada com o relógio principal através de melatonina. É um mecanismo que permite a sincronização perfeita entre todas as funções do organismo”.
Mas o corpo humano não é essa máquina perfeita que parece. “Qualquer alteração genética no relógio molecular”, indica Acuña Castroviejo, “perturba de forma significativa as funções metabólicas circadianas. Isso ocorre quando existe um impasse circadiana, típico nos trabalhos em turnos e alterações do sono, e está cada vez mais presente devido à poluição luminosa atual, que trastoca o referido relógio. Estas perturbações levam à obesidade, diabetes e câncer, e favorecem os processos neurodegenerativos”.
De acordo com a Sociedade Portuguesa de Endocrinologia, “não dormir as horas suficientes, ter horários irregulares de comida e não manter uma atividade física regular, não só podem resultar em obesidade, mas também em diabetes, envelhecimento precoce e, em certos distúrbios psicológicos”. A Universidade de Múrcia pôs a correr a um grupo de jogadoras de rugby durante 45 minutos para as 8 da manhã durante uma semana, todos os dias. Os resultados foram excelentes para os ritmos de sono, o despertar e a atividade ao longo do dia. Quando atrasaram nesta mesma atividade, às 21:00 horas, o ritmo circadiano foi recusada. As corretoras passavam os dias dormidas e o sono noturno se fragmentou.
As pessoas que dormem poucas horas produzem mais grelina, hormônio que desperta o apetite, e menos leptina, que controla a fome e a saciedade. Portanto, consumir alimentos durante a noite e, como não há atividade física, o risco de obesidade dispara. De fato, em adolescentes, a cada hora de sono adicional está relacionada com um menor índice de massa corporal, de acordo com pesquisadores da Escola Perelman de Medicina da Universidade da Pensilvânia.
Um ciclo cada vez mais rápido
Almeida cita também estudos que demonstram a relação entre a cronodisrupción e o envelhecimento, a imunidade inata e o estresse oxidativo: “A alteração dos ritmos circadianos, típica do envelhecimento, que provoca um desequilíbrio do sistema imunológico que ativa a imunidade inata e dá lugar a uma reação inflamatória. Este ciclo vai aumentando conforme observamos anos, é uma sucessão lenta, mas irreversível, que causa danos em todas as células e acelera a morte celular e, em definitiva, o envelhecimento”. Já sabíamos que a causa do envelhecimento é a inflamação crônica, mas a importância desses dados é que, pela primeira vez, se encontra uma causa para esse processo inflamatório: a alteração do nosso relógio principal no NSQ. “Por isso”, acrescenta Almeida, “restaurar a função circadiana é fundamental para retardar o envelhecimento e melhorar a nossa qualidade de vida. A melatonina aqui desempenha um papel principal. Se revertimos sua queda, voltamos a pôr em marcha o relógio biológico e contrarrestamos o processo inflamatório”. A melatonina é o mais potente antioxidante endógeno, e sua administração em doses adequadas, neutraliza o estresse oxidativo do envelhecimento e outras doenças.
Tratamentos contra o câncer, como a quimioterapia, são mais eficazes e produzem menos efeitos secundários se se tem em conta a hora que administram
Por último, a cronobiología foi aberto um recife na pesquisa farmacológica, uma vez que a sensibilidade dos organismos a maioria dos medicamentos depende da hora do dia. “A aplicação da cronobiología a indústria farmacêutica está permitindo que os índices de cura de alguns tipos de câncer melhorem modulando o fornecimento de quimioterapia, de acordo com as horas de maior sensibilidade aos seus efeitos tóxicos e as de maior sensibilidade das células tumorais”, explica João Antonio Madrid, responsável do Laboratório de Cronobiología da Universidade de Múrcia. Esta estratégia permite aumentar as doses em momentos de máxima tolerância e disminuirla quando ocorre a maior toxicidade.
Também os complexos vitamínicos têm maior eficiência, pela manhã, quando se põe em movimento vários processos metabólicos, e os cremes de rejuvenescimento cutâneo devem ser aplicados à noite, quando a proliferação celular é maior.
Como conclui João Antonio Madrid: “A sucessão ordenada de esses ritmos diários implica a existência de uma estrutura temporal muito parecida com a sucessão metódica de notas em uma partitura musical. O bem-estar e ausência de doença de um organismo depende, em boa medida, de que se mantenha sua estrutura temporária, mas geralmente não sejamos conscientes do que isso significa”.
A dieta ideal cronológica
A primeira hora: Hidratos de carbono, cálcio e lipídios (leite, cereais, manteigas, torradas…). O corpo precisa de energia.
A meio da manhã: Algo de carboidratos e proteínas (um sanduíche pequeno de carnes frias).
Alimentos: Carboidratos, para evitar a descida de insulina. Proteínas (carne, peixe), legumes, cereais e frutas.
Jantar: O organismo fica mais lento, também a digestão. Jantar muito leves e de fácil digestão.

É proibido atacar a geladeira
Ocorrem com nocturnidad e malícia, e sem dar ao corpo mais possibilidade de contra-ataque que armazenar gordura quando o capricho já se tornou hábito. De acordo com um estudo da Universidade de Northwestwern, dos Estados Unidos, e publicado na revista Obesity, aquelas pessoas que ingerem alimentos após o jantar são mais propensas a ganhar peso, especialmente se com a síndrome da sala de jantar à noite ou trabalham no turno da noite, com a condição de que os obriga a comer a horas em que o corpo pede sono. Estes lanches a deshora alteram o ritmo dos adipócitos, e então a gordura e açúcares, que devem ser excluídos são mantidos.
Tags: biologia, doenças, ritmo circadiano, saúde e sonhos.

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